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素炸丸子的做法

素炸丸子

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作者: Amy629
Amy629
冰箱里剩了一把香菜。做什么用呢?炸个素丸子吧。 记得小时候妈妈在厨房炸丸子,刚出锅的素丸子又烫又香,但还是忍不住偷嘴吃几个。如今妈妈已经不在了,但儿时的回忆一直留在我的脑海里

用料

素炸丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜擦丝,香菜切碎。十三香,食盐适量,面包和面粉2:1的比例。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材准备好后倒入凉水搅拌,搅拌成泥状可以挤成丸子就好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅中火准备,食材均匀挤成一个个丸子形状放入油锅中,待锅里的丸子成金黄色就可以出锅了😀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品就是这样子滴!

素炸丸子的小贴士

十三香是灵魂,必不可少。食材中没有面包糠可以用馒头代替,这样炸出的丸子更加酥脆。

菜谱创建时间:2019-11-18 05:53:00
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