准备材料
除黄油外，盐、糖、奶粉、面粉、酵母、鸡蛋、牛奶依序放入搅拌碗中，低速打成团后，分次将老面团放入碗中拌匀，改为高速打；
高速打约15分钟，出膜（见图）；
加入黄油，继续搅打约15分钟，中途加入奇亚籽；
整理成形，放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱4度冷藏约8小时；
发酵到约2倍大，按下不回弹；
排气后，分割成9块；
取一块面，擀成椭圆形；
涂上沙律酱，放马苏里拉芝士；
加入肉松和火腿肠片；
卷起，整成橄榄形；
放入烤盘中，盖上保鲜膜，二发约1-1.5小时后，刷上蛋液，挤沙律酱，撒上葱花、肉松、火腿肠片，最后再撒上马苏里拉芝士；
烤箱预热180度，上下火，烤20-25分钟，期间，大约15分钟左右，盖锡纸；
放冷后食用，满满的馅料，又香又脆的肉松，百吃不厌；
1、自己吃，馅料可以使劲的下，所以面团可以分割的大块点，皮擀薄点，馅就能 包多点了。 2、为了吃的更健康，可以加入奇亚籽、藜麦、燕麦等健康食物。