材料大合照：活法儿买的椰子油和燕麦红豆粉。全脂奶粉。普通鸡蛋。
鸡蛋先打散。
加入30g燕麦红豆粉。
加入15g奶粉轻轻搅拌均匀。
搅拌均匀，粘稠程度如图。
锅开小火，椰子油放入锅中。
用刷子刷一下，油均匀涂在锅底。注意全程都是小火。
面糊放入锅中。我用是勺子，正好四勺。底部成型后翻面再烙一下，两面都熟了就可以出锅了。
很松软。