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泡菜炒鸡肉
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作者：
书语妈妈美食
用料
泡菜炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉切丝加入2滴老抽，少许盐，淀粉勾芡，蒜姜切碎，泡辣椒切圈，泡樱桃萝卜切丝（没有泡萝卜可以加泡椒和芹菜做配菜），
步骤 2
锅中倒入适量油，放入泡椒，泡萝卜和姜蒜爆炒均匀，大概炒3分钟左右，这样可以把泡菜味道炒香，加入一小勺豆瓣酱调色
步骤 3
再把泡菜推一边，倒入腌制好的鸡肉丝爆炒均匀，加入一勺蚝油拌匀即可出锅（本身泡椒和豆瓣酱都有盐，所以不用再加调料）
步骤 4
超级下饭的泡菜鸡肉丝
菜谱创建时间：2019-11-20 23:35:30
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