韭黄洗净切碎。
肉馅、虾皮、韭黄放一起，加入所有调料拌匀搅上劲。
开始包，这种锅贴不用封口，把顶端捏上就行了。
锅里放上油，烧热后转中火，放入锅贴，煎一会，提起来看看，底部焦黄后倒水进锅里，水量浸过锅贴底部一点就够了，然后盖盖子煎到水九成干，打开盖子，撒黑芝麻和葱花，看到水干就可以盛出来了。
完成啦，可以趁煎锅贴的空隙弄一碗汤配着吃哟。