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吃三大碗饭的乡巴佬鸡
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作者：
钱Maggie
用料
吃三大碗饭的乡巴佬鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉倒水，切入姜和一勺料酒煮开去腥
步骤 2
备料，蒜薹和火腿
步骤 3
油热开后倒入辣椒和姜片
步骤 4
先炒鸡肉，炒熟之后倒入料酒，老抽，生抽，翻炒片刻后倒入蒜薹
步骤 5
均匀翻炒后倒入火腿，严格意义上来说是全程不需要加水的，油适量这样炒出来的菜才会香
步骤 6
炒熟后出锅即可
吃三大碗饭的乡巴佬鸡的小贴士
注意油的量 倒水煮透
菜谱创建时间：2019-11-21 17:20:19
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