食材准备好
打散鸡蛋
加入除面粉和泡打粉外的其他原料
搅拌均匀
筛入面粉和泡打粉
搅拌均匀至无颗粒
过滤一遍（让面糊细腻），倒入放在蒸盘上的6寸活底模具（方便脱模）
静置10分钟，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞（忘记盖保鲜膜会有水汽滴下去导致表面没那么光滑，可看图片所示）
放进蒸烤箱蒸制25分钟，用牙签戳进去，牙签上没有沾上面糊就说明熟了。取出，脱模
切块 开吃