用料的1.2.3.4放大碗里高速打发,抬起打蛋器,滴落的糊糊可以写完整的8字时加入材料5,再打发至写8子不容易消失即可。
在蛋糊里加入玉米油,快速翻拌均匀;继续加入已过筛的低粉,快速翻拌均匀。
预热烤箱,上下火,180度,蛋糕糊倒进裱花袋挤进杯纸中,8分满(若没模具倒6或7分满),放进预热好的烤箱,25-30分钟左右(我的烤箱是25分钟)。