首先先备好材料， 粉类过筛。 鸡蛋、糖、盐、搅至糖化备用。 巧克力，油类过水融化备用。 核桃碎烤熟备用。 烤盘铺好烤盘纸备用。
巧克力融化至无颗粒
鸡蛋分次倒入，边倒边搅
搅拌均匀过后，加入朗姆酒
加入粉类拌匀
加入核桃碎，用软刮刀拌匀
分盘
170度左右隔水烤，15分钟出炉，隔水烤这样烤出来的布朗尼不会干，
完美，浓浓的微苦巧克力，再加上核桃粒，满口的满足，太好吃啦啦啦！ 注意！烤好以后要冷却放入冰箱冷藏之后再切哦！
1，巧克力的温度不能太烫或者太低，，用手感受温度刚好就可以， 2，隔水烤的水一定要用凉水！凉水！ 3，布朗尼本来就是烤半熟的口感是最好的，如果想要再嫩一点，可以缩短时间，10～15分钟以内，想要干的一点的，就相反， 4，想要好吃，普通的代可可脂巧克力建议就不要用了，要用可可脂含量高的黑巧克力，才是最最最最最合适哒，