干海带（昆布）+ 柴鱼花 大火烧开转小火3分钟关火，盖盖子闷1小时 汤底选加：萝卜，干香菇，苹果
捞出煮汤料，汤汁中加入酱油 + 味淋 + 盐调味
肉类：先用料酒+盐， 10-20分钟煮熟，捞出备用
将所有食材摆放入汤底中，煮15-20分钟 注：配上黄芥末味道更佳