用APP打开
绿咖喱茄子的做法

绿咖喱茄子

1915人浏览 79人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 大红狍
大红狍
一直很爱各种咖喱料理 酸酸辣辣的泰式绿咖喱, 加入椰浆就很浓郁下饭 懒人用绿咖喱酱特别方便快手 偶尔试试素的绿咖喱茄子也很有肉感哦😛

用料

绿咖喱茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用了上饭的绿咖喱酱 看了配料表感觉很正宗! 只要有好次的酱真的就事半功倍了!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜豆去头尾和筋丝 茄子青椒切片 小番茄切半备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少于植物油 加入绿咖喱酱小火煸炒一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火加入茄子和甜豆翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰浆和罗勒炖煮10分钟 到茄子软噗噗

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入小番茄和青椒炖煮2分钟 起锅前可以挤一点青柠汁提味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上米饭🍚 啊~快活~(*´﹃`*)

菜谱创建时间:2019-11-24 16:54:35
打开App收藏