1、20克油 2分钟V反转小勺热油 2、加入若干茴香桂皮大葱生姜香叶3分钟V反转小勺爆香 3、加入牛肉500克3分钟V反转小勺 4、生抽25克 老抽20克 冰糖粉2勺大约10克 水加到接近牛肉位置100分钟100度反转小勺 5、加入胡萝卜继续20分钟V反转小勺 6、盛出装盘