三文鱼🍣冲洗干净以后 切片。放入适量葱花和姜片 还有滴少许柠檬汁🍋腌制去腥。
黄瓜🥒冲洗干净以后 去皮切丁备用。米饭🍚蒸熟。
平底锅内🍳倒入少许油 放入一把腰果煸炒至金黄色 盛出放凉。然后用擀面杖 碾压成碎备用。
腌制好的三文鱼🍣 挑出葱花和姜片 然后放入一点糖 一点🉐️白芝麻和黑芝麻 在倒入一点点橄榄油搅拌均匀 继续腌制一会儿。
鸡蛋🥚打散备用。准备好淀粉。
调汁儿：准备一个小碗 倒入一点点老抽提色 放入少许糖 一点点香醋 再放少许香油 最后倒入一点宝宝👶纯净水 搅拌均匀备用。
平底锅内🍳倒入少许油 把已经腌制好的三文鱼🍣 裹上一层鸡蛋液🥚 在裹上一层干淀粉 然后放到平底锅内🍳煎制两面金黄色 盛出。放凉以后 切丁备用。
用平底锅内🍳留下的一点油 把已经调好的酱汁 倒入锅内熬一下 待汤汁浓稠后 关火🔥即🉑️。
准备好宝宝碗👶 盛好米饭🍚 然后摆好黄瓜丁🥒 在把已经煎制好的三文鱼丁🍣铺好。撒入腰果碎和白芝麻。最后 在把已经调制好的酱汁 均匀的倒入碗内即🉑️。
腌制三文鱼🍣的时候 如果宝宝👶不喜欢柠檬🍋的酸味儿 也可以用葱姜水腌制。腰果煸炒完以后 记得用吸油纸吸一下 如果没有吸油纸 可以省略。小月龄🉐️宝宝👶不要放老抽 🉑️以用宝宝👶自己的酱油来做。