下饭豆皮金针菇

干豆腐切短条，卷起金针菇，用牙签固定

锅中倒油，把卷好的干豆腐金针菇煎至两面金黄，倒少量生抽，耗油，加入一把小米椒圈，倒少量水，咕嘟咕嘟。

出货前加葱花，烧烤料，完成。