【冬-苹果🍎酒】

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作者: 山家滋味
近年迷上了用应季水果制作各种酱呀、酒呀……太有乐趣了,上周去理县的佳山寨摘的苹果🍎又可以做各种美味出来。在书上学做的苹果酒马上实验起来,具体味道要2个月开封就知道了,我先当个试验品😄。 据说苹果酒酸甜适中,口感类似于南非的苹提莎(Appletiser)天然含汽果汁饮料。可以补充能量,令人焕然一新,特别适合疲劳时饮用。我也是第一次做,2个月后拭目以待吧。

用料

【冬-苹果🍎酒】的做法步骤

步骤 1

1、苹果洗净擦干

步骤 2

2、这是我阳台种的迷迭香,自生自灭了2年,今天终于派上用场,采几支洗净晾干

步骤 3

3、苹果切1Cm的片,放入密封罐内,冰糖、迷迭香一并放入,倒入白酒。静置2个月。2个月过后,过滤掉苹果,把单独存放。

菜谱创建时间:2019-11-25 20:10:00
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