面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团，软硬合适，不用发酵，直接分成6份。这时候可以烤箱预热，250度十分钟，把烤盘也放进去加热。
皮子擀成四周薄中间厚，包入芝麻馅。芝麻事先烤箱烤熟，家里红糖不够，只能用白砂糖来凑数了。
像包包子一样
擀成鸭舌状
放入烤盘之前，把擀好的饼在水里面浸一下，整个饼都放进去，然后撒上芝麻，250度五分钟。
烤好后饼会膨胀起来
我的糖放少了，没有流出来糖水，但是有芝麻很香。
温度低一点不会表面不会特别干，所以看个人喜欢，温度可以适当下调。
做成圆形也可以。