家常葱油烤饼

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作者: 私厨文君
很家常,很随意,的小烧饼,可以当主食,可以作为小吃。家人很喜欢。

用料

家常葱油烤饼的做法步骤

步骤 1

1,面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右(面团不用多揉)。 2,干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊,小葱切碎。 3,取出面团擀成大片,涂抹油面糊,如上图。

步骤 2

撒上小葱。

步骤 3

卷成长长的条状。

步骤 4

改刀大小一致的段。

步骤 5

垂直擀成饼状,表面刷蜂蜜水(蜂蜜1:1水)

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步骤 6
步骤 6

表面多多的撒满芝麻。 烤箱预热180度,20分钟。 根据自家烤箱调节温度别烤糊了哈!

步骤 7

出炉喽!好香,趁热吃哈趁热吃!

家常葱油烤饼的小贴士

1.和面时:如果是有经验老手可直接和成烙饼软硬的面团,如果是新手可按照以上给出的量进行参考。 2.揉面团时:不用多揉,均匀就好,不用出筋。

菜谱创建时间:2017-03-19 14:49:58