大米淘洗干净，放入网锅备用。
将葱姜放入主锅，3秒/速度5切碎。
倒出在大碗里，加入鸡肉、洋葱、蘑菇和生抽、糖一起拌匀，放入冰箱腌制半小时以上，过夜最佳。
主锅倒油，加入腌好的肉和蔬菜，3分钟/120度/小勺反转，拌炒。
倒入啤酒。
置入网锅，设置10分钟/V/小勺反转。
将米饭倒入主锅，设置5分钟/100度/反转，速度1。
完成✅装盘食用。女儿的午餐盒，有烩饭，有枣泥核桃蛋糕，还有水果和柠檬汁，都是妈妈亲手做的，满满的爱心！
如果喜欢软烂的口感，大米可提前浸泡。或者最后增加烹煮时间2-5分钟。