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葱油饼
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作者：
kikiyang995
用料
葱油饼的做法步骤
步骤 1
准备材料 揉面，面软一点，醒20分钟。 洗葱。切葱花，加入盐（喜欢鲜一点，加入少量鸡精），倒入油，拌匀备用。 面团再揉一会，分成小块，用擀面杖擀
步骤 2
擀好的面片上，抹上葱花油，抹匀
步骤 3
如图，卷
步骤 4
卷成长条
步骤 5
再如图卷
步骤 6
卷成圆饼
步骤 7
擀面杖擀薄
步骤 8
擀成大饼
步骤 9
热锅凉油小火盖盖干煎
步骤 10
如图小火，火宁小勿大
步骤 11
翻面，继续盖盖干煎。
葱油饼的小贴士
1、面粉和水按自己习惯加入，把面揉软一点就好，切勿太硬，要不成品也会很硬的。防止面粘擀面杖，下干面粉就好。 2、葱油盐也可以根据自己习惯下。 3、火一点要小，随时翻面。
菜谱创建时间：2019-11-26 15:50:13
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