酱爆八爪鱼
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作者:
汪重婧美善品厨房
用料
八爪鱼
400克
姜
2片
料酒
10克
蚝油
10克
海鲜酱
50克
老抽
10克
糖
15克
酱爆八爪鱼的做法步骤
步骤 1
在洗净的八爪鱼里加入10克左右的盐,用手揉搓15分钟左右(有小泡泡出现),然后用清水洗净。用厨房纸吸干。
步骤 2
在主锅里放入所有调料,3分钟/V/速度小勺
步骤 3
放入八爪鱼,6分钟/V/速度小勺反转。
步骤 4
出锅享用。
菜谱创建时间:2019-11-26 19:11:45
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