牛肉买的时候直接叫别人切好,清水洗干净,水开倒入牛肉姜片,少许料酒,煮出血水,捞出
起锅烧油,倒入八角,大葱,生姜,桂皮
倒入牛肉
在放入一勺老抽,一勺生抽,半勺蚝油,少许鸡精,一勺白糖
倒入三大碗水,炖30分钟左右
然后在倒入土豆,西红柿,在炖10分钟
浓郁鲜香的土豆炖牛肉就出来😄