胡萝卜和切片火腿切细丝 金针菇切2公分长的段 放入一个碗中 加入少许盐和鸡精腌制一晚
加入葱花和虾米 加少许芝麻油拌匀 馅料就制作完成了
面粉 加少许水拌匀 加入鸡蛋一个
揉上劲 用保鲜膜封起来放冰箱醒面一晚早上用
醒好的面切成小块 倒上食用油
台面上抹油 将面团擀成面片
包入馅料 卷起来 压成饼
锅中放少许油 下饼 小火煎至2面金黄 后加入50克水 盖上盖子中火焖至水份收干 出锅
外酥脆里鲜香 完美
配上牛奶和水果 女儿的早餐制作完毕
开吃。