蒜苔切寸断
里脊放料酒 老抽 淀粉 少许油腌制一下
锅中倒油烧热爆香姜丝后放入里脊翻炒变色后盛出
热锅凉油，倒入蒜苔翻炒至表面微皱
颠了个勺，嘚瑟大了，洒了不少 😭
类似这个感觉时加盐，翻炒片刻放入刚炒好的里脊
翻炒均匀
巴拉巴拉就能出锅啦，方便快捷 腌肉时加老抽是为了给肉上色，这样不会炒出来蒜苔不会黑糊糊的