烤鸡架——空气炸锅版

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作者: 虎妞斯密达
动动小手,简单又美味,而且巨便宜😊

用料

烤鸡架——空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

8元钱买了两只鸡架,清洗干净后剁成块,用料酒,姜片,腌制15分钟(腌制时间越长更入味)。

步骤 2

将鸡架码放到炸蓝里,留有点空隙,受热更均匀,调180℃,30分钟,开炸!

步骤 3

现在把孜然粒干焙了,用擀面杖擀一擀,激发孜然的香味。

步骤 4

炸的过程中需要翻个,让每一面都烤到。

步骤 5

发适量的孜然盐辣椒面混合,我喜欢口味重的,咸中生香嘛😊。

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步骤 6
步骤 6

将鸡架取出放在大碗里,撒上调教,再摇一摇让调料沾的牢牢的,再重新放入炸锅里继续加热,油脂会让香料香上增香。

步骤 7

好了,时间到了,鸡架也烤的刚刚好。用炸锅做能去除好多油。刷锅是倒出快半碗的油啦。我在炸锅底部放了锡纸,其实不放也可以的,很好刷锅的。大家来试做吧!

菜谱创建时间:2019-11-27 19:17:16
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