香芋肉圆

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作者: 萌妈日常
家里土货太多啦🤤 想办法解决掉 突然想吃香芋肉圆 那就动起来吧😻

用料

香芋肉圆的做法步骤

步骤 1

香芋切粒 最好小粒些哦!我切的有点大了,刀功不够😭

步骤 2

加点盐,生抽调味哦!(最好腌制10-20分钟更入味)

步骤 3

三层肉也切丁哦(忘记单独拍照了,将就看下啦)加到已经跳好味的香芋丁里

步骤 4

把豆腐放进去

步骤 5

倒入适量番薯粉哦

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步骤 6
步骤 6

开始暴力场面啦 用手抓匀,再这一步可以再调味,加点老抽,盐,把豆腐和番薯粉都抓碎哦,可以用舌头舔一下试试味道,调到自己满意的味道就可以咯

步骤 7

然后用手抓成一小坨一小坨的哦(请忽然这个量词🤭)因为家里没有蒸用的纱布了,我就直接洗了菜叶代替了,机智如我哦😏

步骤 8

蒸熟就是这样咯

步骤 9

单独照来一张哦(´-ω-`)

香芋肉圆的小贴士

如果喜欢口感软的就豆腐多些,番薯粉少些 如果喜欢口感Q点的就番薯粉多些就可以咯 其实很简单啦

菜谱创建时间:2019-11-28 09:46:07
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