将黄油与糖粉混合
打发至微微发白,请勿过度打发,这会导致花型烘烤变形
加入过筛的低筋面粉,高筋面粉,玉米淀粉,土豆淀粉
搅拌均匀
平均分成三份面糊
在其中的二份的面糊里各加入5克的紫薯粉和可可粉
搅拌均匀
把面糊装入裱花袋
挤出自己喜欢的大小,挤坏了可以重新放入裱花袋在挤。
烤箱事先预热170度25分钟左右
晾凉就可以打包装起来了
配茶佳品
糖粉可以自已用白糖打,曲奇的口味也可以选择其他的味道,选择自己喜欢的口味,因为每个人挤的大小厚度不一样,所以温度时间只是一个参考,可以根据自己的烤箱调整温度和时间,面糊比较干一次可以少量套二个袋子挤。我用的裱花嘴是整盒里面拿的,所以没有具体型号,可以自行购买18齿以上的花嘴,或者随便家里有的花嘴都可以用,只是花型不一样而以。