鸡翅根焯水备用，焯好水捞出用水冲洗干净，洗去浮末。
锅内添油，油热加入葱姜丝，花椒少许。
炒出香味后，倒入洗好的翅根，继续翻炒片刻。
再加入，少许生抽调味，适量老抽上色，翻炒一会儿。
翻炒一会入味。
再加入150毫升可乐后，再加入水，没过食材即可，炖大约30分钟，（我是13个翅根）加了150毫升可乐，可乐根据翅根量做添加，放太多会太甜。
收汁～加盐，少许鸡精，出锅。
怎么样，很诱人吧😁。
闺女吃的不亦乐乎❤️。