黄油隔热水完全融化，面粉和玉米淀粉及泡打粉混合备用
黄油中加入细砂糖和酸奶搅拌均匀
继续加入蛋黄液、柠檬汁搅拌均匀
蔓越莓干切小块放入黄油混合液中搅拌（蔓越莓可切可不切）
混合面粉过筛加入黄油混合液中搅拌至无干粉
放入保鲜膜，用擀面杖擀成厚约0.4厘米的面饼，放入冰箱冷藏1小时！（也可以用手或模具整理成长方体，放入冰箱冷冻1小时）
取出面饼，刻成你喜欢的样子！（整理成长方体的朋友们切片厚约0.4厘米）
空气炸锅铺锡纸，160度烤10分钟，翻面160度再烤5分钟
香喷喷的饼干出锅了，浓浓的香味，口感微甜，咬起来很松软，一点点硬的感觉都没有，老人小孩吃起来完全没压力！