香煎牛扒
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作者：
宅家食记
喜欢6成熟，煎一煎加香草和海盐就超级美味了。开瓶红酒🍷庆祝一下孩子不是P牌仔了😊
用料
牛扒
2块
香草海盐
适量
香煎牛扒的做法步骤
步骤 1
洗干净后用厨房纸巾吸干水分
步骤 2
加适量橄榄油，热锅，大火将两边煎一煎，边边也要煎。目的是将牛肉水分锁住
步骤 3
煎好表面后加盖继续煎约2分钟，约6成熟
步骤 4
加香草海盐即可品尝，加杯🍷更配哦
菜谱创建时间：2019-11-29 19:07:40
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