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不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁
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作者：
嘉莉Garly
用料
不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的做法步骤
步骤 1
放水再放糖，不要搅拌，自然蒸发水分变成琥珀色，变浓稠后加点水搅拌一下关火就行了
步骤 2
颜色变深放一点水
步骤 3
关火
步骤 4
倒入容器
步骤 5
打入两个鸡蛋
步骤 6
倒入煮开的牛奶和奶油搅拌
步骤 7
放白砂糖
步骤 8
过筛倒入容器
步骤 9
烤盘放入开水
步骤 10
包上锡纸
步骤 11
170°烤50分钟，拿出来再放冰箱两小时，帮忙凝固
步骤 12
两小时后从冰箱拿出来用刀围着容器划一刀
步骤 13
完成
不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁的小贴士
奶牛和奶油一煮开立刻关火
菜谱创建时间：2019-11-29 23:38:04
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