博士厨房-基础鹰嘴豆豆浆(不用豆浆机)

鹰嘴豆洗净，如果是干的可以泡一夜。加入适量水（不要太多），用高压锅煮至软烂，没有高压锅用普通锅也行，不过需要更长时间。

煮好的豆倒入搅拌机，加入适量水和红糖，搅拌至细腻即可。