初学扯面
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作者:
余甘子0725
邻居家吃了一顿,感觉老公很爱吃,用包饺子剩的面,照葫芦画瓢做成功了。 给自己留作记录 不会的同学可以搜索下厨房里其他美食家的“扯面”教程哈。
用料
面粉
适量
水
适量
盐
少许
初学扯面的做法步骤
步骤 1
和面,三揉三醒
步骤 2
面上刷油,保鲜膜盖住醒30-60分钟
步骤 3
卤香鸡爪和鸭珍
步骤 4
成品,有嚼劲,不起坨
菜谱创建时间:2019-11-30 21:42:29
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