鸡腿洗净
用刀小心剔掉骨头
加入胡椒粉,料酒,揉一揉
调料:葱姜蒜,小米辣,酱油蚝油,油辣子,拌均匀
鸡肉和姜上锅蒸熟
大火蒸十分钟左右差不多
淋上调好的酱
撒点葱花香菜,锅里再烧点热油浇在上面特别香
好好吃,又香又辣!!!