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猪蹄
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作者：
榴莲扳倒臭豆腐
用料
猪蹄的做法步骤
步骤 1
两个猪蹄的用量，因为没有陈皮，所以用了点新鲜橘子皮😁
步骤 2
先将猪蹄洗净切块，不一定非要切，因为太难了😂
步骤 3
冷水下锅，水开后冒10分钟左右，捞出，如果有浮沫可以用热水洗净
步骤 4
锅里放油 放入冰糖炒色，加入猪蹄翻炒一下加入香料翻炒
步骤 5
加入开水，啤酒开锅大火炖一会，倒入高压锅
步骤 6
待高压锅压熟后重新倒回炒勺，加入腐乳汁，盐，收汁
步骤 7
OK啦，不知道味道有没有达到大哥的满意，水平也就这样了🤣🤣
菜谱创建时间：2019-12-01 14:21:32
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