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健康粗粮-玉米面窝窝头
2540人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
Cyy11
用料
健康粗粮-玉米面窝窝头的做法步骤
步骤 1
把玉米面 面粉 白糖 分别称重 混合
步骤 2
牛奶放微波炉热二十秒 倒入酵母搅拌 牛奶一定是温的 不能烫 不然就把酵母杀死了
步骤 3
和面 将牛奶酵母水分次倒入面粉中 边倒边搅拌 牛奶用量适当调整 下手揉成面团
步骤 4
盖上盖子或保鲜膜 醒发两小时 直到面团长大一倍
步骤 5
稍揉搓面团 拉长 切成小段 大概乒乓球大小
步骤 6
揉成一头尖尖的窝头形状 中间用大拇指弄空 转着捏起
步骤 7
摆上蒸笼 大火蒸20分钟 关火5分钟后再掀盖子 出锅
菜谱创建时间：2019-12-02 11:00:50
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