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菜花炒火腿肠
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作者：
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用料
菜花炒火腿肠的做法步骤
步骤 1
原料，酱油没入镜
步骤 2
菜花掰小朵，淡盐水浸泡30分钟，再用凉水冲几遍后沥干水份
步骤 3
热锅凉油放入花椒，蒜片
步骤 4
花椒炒出香味后放入干辣椒段
步骤 5
蒜片发黄后放入菜花
步骤 6
翻炒均匀
步骤 7
加锅盖焖半分钟左右
步骤 8
加入一勺豆瓣酱
步骤 9
再次加盖焖一分钟左右
步骤 10
加入火腿肠
步骤 11
加入一勺生抽酱油，鸡粉1克，盐1克（因为豆瓣酱和生抽都有咸味，也可不放）
步骤 12
炒匀炒干水份后可以出锅了
菜谱创建时间：2019-12-02 18:39:46
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