*鸡翅中扎孔或划刀 *加入葱➕姜➕2⃣️勺奥尔良腌料，拌均匀腌制约30min
*腌制结束后，两面均匀裹上玉米淀粉
*油温六成热时下锅开炸，两面金黄时捞出 👉🏻油炸大约8min左右
*锅底留少许油，加入2⃣️勺白芝麻➕1⃣️勺辣椒粉➕1⃣️勺奥尔良腌料➕蒜末➕葱花炒香
*下炸好的鸡翅，翻炒均匀，炒2min出锅即可，完成✅