三文鱼用水清洗，鱼鳞去掉，然后用厨房用纸吸干多余水分
放一小块黄油，最小火，放入三文鱼扒
在一面均匀的撒上玫瑰盐和黑胡椒粉，我用的是这两个牌子，性价比很高，一直拿来煎任何🤟
两分钟左右翻面，煎至一面微焦黄
我不喜欢吃太嫩的，怕不熟会有寄生虫，所以煎的焦黄，可根据自己喜好调整，如果不放盐不放胡椒粉煎好了再放就不会是这样的颜色
装盘，挤一丢丢柠檬汁，柠檬汁是去腥的，像新鲜的三文鱼扒可不用，毕竟食物原汁原味是最好的。盘子上可以垫一层吸油纸，吸取多余的油，美味也要健康噢～
菜谱这个东西，看一下大概，具体的还要根据个人的实际情况来，有所增减，完全随意😋