快手黑胡椒杏鲍菇

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1个大杏鲍菇切大概5mm的片（可以稍微再厚点，但是不能太薄），葱切沫，备用。

热锅放油，放入葱花爆香。

加入杏鲍菇片，翻炒。

炒到杏鲍菇变软，炒出水，加入1勺耗油+半勺生抽+半勺酱油，继续翻炒。

加入1小勺黑胡椒粉，翻炒均匀后，加入适量水（不用过多，老公喜欢吃软的，所以我加水是为了焖一下，让杏鲍菇更软，也可省略）。