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家常炒藕片
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作者：
焖馁焖馁
用料
家常炒藕片的做法步骤
步骤 1
藕切薄片焯水捞出来，切越薄越好。
步骤 2
葱切末，如果喜欢吃姜，可以切末，不喜欢就切丝方便挑出。
步骤 3
热油下肉炒至变色。
步骤 4
下葱姜爆出香味
步骤 5
倒入焯好的藕片
步骤 6
加点生抽翻炒均匀
步骤 7
加盐一勺，糖两勺，醋一大勺，翻炒均匀
步骤 8
因为藕片是焯过水的，所以翻炒下就可以出锅的，，酸甜口又脆脆的，很美味。
家常炒藕片的小贴士
藕喜糖，所以喜欢吃甜的话可以稍微多加点糖。如果嫌麻烦不喜欢提前焯水也可以直接生炒，就是炒的时候要多一会儿，防止干锅可以加一点点水
菜谱创建时间：2019-12-06 19:57:21
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