葱切葱白段和葱花
豆腐干批薄片
切成2毫米左右的丝
锅烧热，葱白炒香后捞掉
倒入豆腐干丝小火炒制
等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅
放上葱花点缀
1、豆腐干不能切太粗 2、炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。 3、要让所有调料都被豆腐干吸收