胡萝卜切丝，小芹菜切段
葱姜切丝
羊肉选一点肥一点的，分开切
准备一点小白菜
油热下入刚刚切好的肥油，煸到两面发黄就可以了
接着下入瘦肉，接着下入葱姜，翻炒均匀，加盐，十三香，生抽，老抽
接着加入胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后加入芹菜段，翻炒均匀后加水
水烧开，就可以下面了，然后下小白菜，出锅前加入香菜。香，可以开吃了，简单又好吃！