桂花肉桂丰水梨奶茶
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看视频学来的方法,但视频中没有用量,自己尝试了一次,记录一下用量和过程。 配方是三人的量。 奶茶中加了一点肉桂,提升香味。加入丰水梨使口感清甜,而且煮熟的梨撒上桂花淋上蜂蜜可以做茶点,口味非常别致。
桂花肉桂丰水梨奶茶的做法步骤
步骤 1
准备材料:红茶可以用袋泡茶,不用过滤。 图片中是英国买的FORTNUM&MASON的散茶。丰水梨削皮,切大块。
步骤 2
煮茶:最好用砂锅,水烧开后加入红茶、桂花、肉桂、丰水梨,大火烧开后转小火煮5分钟左右,梨块软了就可以夹岀锅了(放入桂花蜂蜜做茶点)。用网筛过滤掉茶叶,加入牛奶煮沸即可。
菜谱创建时间:2019-12-08 15:13:22