准备材料(6寸的量)
吉利丁片用55克水泡软 倒掉多余的水 然后隔热水化开至没有颗粒待用
黄油隔热水化开成水状待用(像这样无颗粒就行了)
奥利奥打碎待用(如果没有搅碎机用擀面仗压碎也可以)
打碎后把融化的黄油倒入搅拌均匀倒入准备好的六寸模具
倒入后压实(不用太瓷实不散就行 不然做好后太硬不好切)放冰箱冷冻一会到最后一步就行
打发奶油因为不用完全打发可以直接放糖 不用分次数放 奶油打发至有清晰纹路就好(像这样)
把化好的吉利丁倒入酸奶搅拌均匀
把搅拌好的酸奶倒入奶油搅拌均匀
拿出奥利奥底把搅拌好的奶油倒入 震几下震出气泡
最后轻轻晃几下晃平 封一层保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上最好过夜
拿出来用杯子顶住底部 轻轻把模具拉下来就可以了 可以放点喜欢吃的水果就可以开吃啦 🤗
脱模的时候如果不好脱下来可以稍微放一会 或者用热毛巾捂一下就行了 不用太久哦😋一分钟就行了