加水高度至淹没汤圆即可。水开后打入鸡蛋🥚,搅拌成片羹状。
取出速冻汤圆,下锅后不断搅拌,防止粘锅。
待汤圆水沸腾漂浮之后加入米酒,稍微搅拌一下后调至小火,盖上锅盖焖煮2分钟。
出锅啦,咬一口软软糯糯,满口的黑芝麻简直幸福爆炸!