娃娃菜头一颗
把它的娃娃一个一个拨下来,根很粗,上面嫩的地方也能吃,洗净
热油锅下娃娃菜头,加盐翻炒
加水,焖,因为这个菜太酥烂不好吃,所以我一般就是焖到菜铲可以把它分开一点点就好了
关火以后不要立马开盖,再焖一小会儿
蘸醋,蘸醋,蘸醋,试试,真的很好吃
这道菜真的除了盐没有任何配料,关键的关键就是要蘸着醋吃,如果觉得不够咸,可以在醋里加点生抽,简单的美味