▶️ 将游龙🐟切长段方便油炸，沥干水分。
▶️ 打一颗鸡蛋，一勺盐，适量玉米淀粉，加水搅拌，面糊调到有点黏性不易滴为主。
▶️ 面糊放点黑芝麻，油炸多一份香气。
▶️ 锅开中火放油，待升高温度将挂糊的游龙放入油炸，炸到微黄捞起。
▶️ 开大火，进行第二次油炸30秒，沥干油即可。
▶️ 撒上芹菜叶末，撒椒盐粉，或者茄酱都很合适。
🔹第一次买游龙，没做过⋯把它当薯条炸🍟 🔹酥酥香香，意外的好吃，一口接一口😆。