大虾开背去虾线，龙口粉丝泡软，金针菇去根洗净沥干水分
双层锡纸折成四周略高的盒子，我有一个八寸长方形模具，直接把锡纸铺里面挺方便的。调酱汁，把金针菇铺底下，然后粉丝，大虾，把酱汁均匀的淋在上面。最后用一张锡纸盖在上面，四周捏紧，形成密闭空间。
烤箱220℃预热十分钟，中层，烤25分钟