洋葱炒鸡杂
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作者：
饥饿系少女的饲养员
本来都是青椒的，但是多了半个大洋葱，今天换个做法！
用料
鸡杂
一斤
洋葱
半个（大）
酱油
1.5勺
料酒
1勺
盐
少许
蚝油
1勺
老抽
少许
五香粉
一大把
姜片
三片
洋葱炒鸡杂的做法步骤
步骤 1
鸡杂切小块
步骤 2
加料酒姜片焯水，水开撇去浮沫，加盐，五香粉，生抽开始卤
步骤 3
卤好后如图，卤的时候可以加几根葱，更香
步骤 4
洋葱下锅爆香
步骤 5
倒入鸡杂，翻炒均匀，加鸡精，水，再加点老抽调色~煮好装盘！
菜谱创建时间：2019-12-10 13:31:17
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