肉片小耳菜

小耳菜洗净切片，五花肉切片。

油锅热下葱姜末爆香，下五花肉片翻炒至变色，烹入料酒，放生抽调味。盛出备用。

油锅热，放葱花爆香，放入小耳菜翻炒两分钟，放入盐翻炒均匀，放入肉片翻炒出锅。